Бургер "Рокфор" с говяжьей и сырной котлетой

Булочка бриошь собственного приготовления, котлета из охлажденной говядины, жареный сыр моцарелла в сухарях панко, салат айсберг, джем ягодный собственного приготовления, соус гриль, соус тонкацу